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        包子饅頭機的特點有哪些?

        發表時間:2020-12-25  |  點擊率:1490
          包子饅頭機采用壓制工藝,使面皮有光澤、成品表面光亮,外形美觀。壓制工藝,品質穩定,不破壞面筋、口感好。采用卷皮工藝,成品層次感強,面帶厚度、成形、切段大小均可調,操作方便。
         
          包子饅頭機的特點
         
          1、自動和面,自動輸送,降低勞動成本,提高生產效率,減輕操作者的勞動強度,自動化程度高。
         
          2、采用連續壓面。使面胚的面筋結構不被撕裂破壞,形成有層次的面筋,保持面筋網絡的完整均勻。
         
          3、充分利用微電腦編程控制、光電感應技術代替人工操作,饅頭重量更準確,使用方便,準確度高。
         
          4、設計合理,結構緊湊,使用簡單,維修方便。
         
          5、制品大小統一、表面光滑、口感純正。
         
          6、與食品接觸的部位,均采用優質不銹鋼及PE或四氟材料制作,符合國家食品衛生標準。
         
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